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36 locations eventone 2014 Seit dem 1. August 2013 betreibt lemonpie die Gastronomie im Eurogress Aachen, dem größten Veranstaltungszentrum der Region. Das Eurogress Aachen präsentiert sich bei Tag als hochmodern eingerichtetes Tagungs und Kongresszentrum, am Abend als stilvolle Konzert- und Eventlocation. Veranstaltungen für bis zu 3.500 Personen gilt es dort zu organisieren und perfekt umzusetzen. Dass lemonpie diese Verantwortung übernehmen durfte, verdankt das Unternehmen seiner sehr erfolgreichen Entwicklung über die letzten 5-6 Jahre, insbesondere auch in der Umsetzung von Großveranstaltungen. Aber natürlich auch dem Vertrauen der Geschäftsleitung des Eurogress Aachen. „Die unterschiedlichen Veranstaltungen im Eurogress mit ganz individuellen Ansprüchen an die gastronomische Versorgung benötigen einen flexiblen, engagierten und kreativen Partner, der sich auf alle Gegebenheiten unserer Kunden einstellen kann. Mit dem Ehepaar Molderings und der Firma lemonpie sind wir sicher, einen Partner gefunden zu haben, der Gastgeber aus Leidenschaft ist.“, erklärte Kristina Wulf, Geschäftsführerin Eurogress Aachen, damals nach ihrer Wahl für lemonpie. Nach den ersten 10 Monaten kann man Folgendes festhalten: die Kunden sind äußerst zufrieden, was durch zahlreiche Feedback-Bewertungen untermauert wird. Die Geschäftsleitung des Eurogress Aachen ist begeistert von dem engagierten, professionellen lemonpie- Team, welches sich mit Freude und Enthusiasmus eingearbeitet hat. Küchenchef im Eurogress Aachen ist Sebastian Wieczorek, 28 Jahre alt, und seit April 2008 Mitarbeiter bei lemonpie. „Als Küchenchef habe ich besonders viel Freude bei der Entwicklung und Umsetzung von Großveranstaltungen. Wir kochen gänzlich ohne Convenience-Produkte und verwenden im Rahmen unseres Frischekonzeptes vorwiegend regionale Produkte. Nachhaltigkeit ist in unserer Küche von der Auswahl der Produkte über die Zubereitung bis hin zum fertigen Menü eine Selbstverständlichkeit.“ Schließlich fügt er noch hinzu: „Eine der großen Herausforderungen im Eurogress ist z. B. die morgendliche Annahme von 3 Tonnen Ware, um mittags ein Essen für 1.000 Personen zu servieren.“ Sebastian Wieczorek und sein Küchenteam, die Projektleiterinnen Claudia Dickert und Stephanie Forstner, die Personalentwicklerin Stefanie Silberer, sowie sämtliche Logistiker und Serviceleute haben ganz offensichtlich alles gut im Griff. Alleine im Frühjahr dieses Jahres fanden neben einer Vielzahl kleinerer bis mittlerer Veranstaltungen 15 große Veranstaltungen und Kongresse in der Größenordnung von 300 – 1.400 Personen statt. lemonpie Eventcatering, welches vor allem im Rheinland zwischen Bonn und Düsseldorf etabliert ist, kann hiermit in Aachen zeigen, wozu man als erfahrenes, auf einem professionellen Team aufbauendes Catering-Unternehmen in der Lage ist. Der bisherige Erfolg ist eine wunderbare Motivation, die kommenden Veranstaltungen mit ebenso viel Freude und Leidenschaft umzusetzen wie bisher. KONTAKT lemonpie Eventmanagement und Catering GmbH Raderberggürtel 40 50968 Köln Tel.: +49 (0) 22 56 - 95 94 380 Fax: +49 (0) 22 56 - 95 94 376 info@lemonpie.de www.lemonpie.de Fotos: lemonpie Veranstaltungen für bis zu 3.500 Personen lemonpie erfolgreich im Eurogress Aachen


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