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20 catering eventone 2016 „Für uns zählen bei jedem Kunden das persönliche Gespräch und das individuelle Angebot, das dem Namen „KREATIV Catering“ gerecht wird“, sagt Andreas Herold, der das Unternehmen aus Kelkheim gemeinsam mit seiner Frau Christina 2004 gegründet hat. „Ein „Catering von der Stange“ oder 08/15 sind bei uns ausgeschlossen. Denn nichts ist schlimmer, als wenn Essen zu reiner Nahrungsaufnahme verkommt. Zutaten sollen Emotionen wecken, Menüs alle Sinne verführen und Mahlzeiten zu Erlebnissen werden“, so der Cateringexperte weiter. Eine gute Brühe – die Basis aller Suppen – muss auch heute in unserer schnelllebigen Zeit noch eine Nacht vor sich hin köcheln, wenn sie den Ansprüchen der Herolds gerecht werden will. In den Kühlhäusern und Lagerräumen findet sich noch Gemüse, das nicht aufgetaut, sondern noch geschält werden muss, frisches Fleisch, das verarbeitet und nicht regeneriert werden will, Dekorationen, die nicht nur gut aussehen, sondern gesund und lecker sind – und in den Küchen von KREATIV Catering & Events stehen noch Köche, die wissen, was man daraus alles machen kann. Vincenzo Neri, seit 2010 der Küchenchef, hat sein Handwerk im Fünf- Sterne-Grandhotel „Hessischer Hof“ erlernt. Er verbindet Leidenschaft und Professionalität mit Können, gastronomischer Kreativität und italienischem Charme. Mit seinem Team steht er für höchstes Know-how sowie kreative und individuelle Maßarbeit. Trotz hoher Stückzahlen und Dauereinsatz für die Kunden müssen Qualität, Frische, Geschmack, Optik, Service und Organisation zu 100 Prozent stimmen – ob im Rhein-Main-Gebiet, in München, Düsseldorf, Leipzig, Hamburg, Berlin oder einem anderen Ort; ob im Einsatz für einen Messeauftritt, eine Konferenz, Tagung, ein Konzert, eine Party oder eine Hochzeit… Wenn Essen mit Leidenschaft und Liebe angerichtet, mit Charme und sterne-verdächtiger Raffinesse abgerundet wird, wenn erstklassiger Service selbstverständlich ist und Sonderwünsche mit einem Lächeln erfüllt werden, wenn alles so organisiert ist, dass der Kunde die Rolle als Gastgeber genauso genießen kann wie die kulinarischen Gaumenfreuden,… dann hat man eine Handschrift…, dann hat man die Handschrift von KREATIV Catering & Events. Soviel kulinarische Klasse gepaart mit einem perfekten Service zahlt sich aus. Nach über zehn Jahren erfolgreicher Aufbauarbeit zählt KREATIV Catering und Events mittlerweile deutschlandweit zu den relevantesten Anbietern für professionelles Messe-Catering und herausragende Veranstaltungsservices von der Idee bis zum gelungenen Event. KONTAKT KREATIV Catering & Events GmbH Lise-Meitner-Straße 4 65779 Kelkheim Tel. 06195-975390 E-Mail: info@kreativ-catering.de www.kreativ-catering.de Fotos:Kreativ Catering & Events Maßarbeit statt Mittelmaß Kreativ Catering & Events


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